皆様こんにちは☆彡
ひだまりハウス 水戸店の小林です(^^♪
皆様いかがお過ごしでしょうか？
さりげなくイベントを意識する小林は
先日、ささやかながら、節分と称し
手巻き寿司パーティーをさせて頂きました。
昨今、需要と供給のバランスと
強気の価格設定のスーパーに
少し怒りを感じつつも、
イベントを大切にしようと
厳選なる審査を行い
食材を選定させていただきました(笑)
しかし思い起こすと、恵方巻という
素晴らしい食べ物を認識できたのは
以外と最近と感じ、少し調べたところ
1989年、広島県のとあるコンビニで、
節分に「恵方巻き」という
名の巻き寿司が売り出されました。
これが一躍話題となり、ネーミングの由来になった
と言われています。 以後、恵方巻きの存在は広く知れ渡り、
全国のコンビニ・スーパー・デパートが販売を開始。
手作りを楽しむ家庭も増え、
節分の食べ物として世に定着していきました。
とあり、なるほど確かに
自身の幼少の頃にはなかったのですね！
そう考えると何か商売の匂いが
しますが、そこがきっかけに
美味しい食事がとれるのであれば
大満足です！
次はひな祭りとなりますので、
その時を楽しみに待ちます(^^♪
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
次回のブログや店頭でお会いしましょう！
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